Fervono i preparati vi a Fivizzano per domenica 15 novembre 2015 quando si terranno la tradizionale Fiera di S. Martino,
la Festa delle Castagne e la 26^ edizione della “Corsa delle Castagne”. Si tratta della manifestazione più importante
dell’autunno fivizzanese che richiama moltissime persone nella “Città del libro” e sia le Associazione coinvolte direttamente
nell’organizzazione che semplici cittadini sono al lavoro per garantire una perfetta riuscita della kermesse che celebrerà la
castagna.
Dopo il successo della passata edizione è stata riconfermata anche la “passeggiata degli antichi Mulini” che accompagnerà
i partecipanti lungo un bellissimo percorso che toccherà alcuni degli storici mulini presenti nel territorio comunale, passando
per l’incantevole Borgo Medievale della Verrucola, fino ad arrivare all’antico Mulino ad acqua di Arlia. La struttura verrà
rimessa in funzione per l’occasione e sarà possibile gustarvi alcuni prodotti appositamente preparati con la farina di castagne
macinata direttamente in loco come cian, mondine, frittelle di castagne.
Da segnalare che, grazie alla collaborazione con Enel sarà possibile visitare la centrale idroelettrica di Arlia dalle ore 10
alle ore 16. Si tratta di un impianto ad acqua fluente che ha una potenza installata di 3 MW e che produce energia da fonte
rinnovabile per il territorio.
I ristoranti della zona saranno impegnati a deliziare i palati dei numerosi turisti con piatti tipici locali e in particolare a base
di farina di castagne. Nel pomeriggio la festa proseguirà anche per le vie di Fivizzano dove la faranno da padrone le
mondine, frittelle di castagne, cian e, confermando il proverbio antico dei nostri nonni “per San Martino il mosto diventa
vino”, non mancherà il vino novello.
Un appuntamento assolutamente da non perdere!
Organizzazione: Comune di Fivizzano
In collaborazione con il Parco Regionale Appennino Tosco-Emiliano, Parco Apuane, Unione dei Comuni Lunigiana,
Associazione Turistica “Pro-loco” Fivizzano, Comitato Culturale e Sportivo “Castello di Montechiaro” Fivizzano,
Legambiente Lunigiana, Ass. “Farfalle in Cammino”.
